快速起司麵包(免發酵)

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以酵母發酵的麵包，至少需要三個小時製作，如果前一天臨睡前想到要以麵包當早餐，就沒有辦法如願了....嗎?

[b]食材 （6 人份）[/b]
低筋麵粉250g
無鋁泡打粉6g
糖20g
鹽2g
奶油30g
莫札瑞拉起司（切塊）80g
牛奶120~140g
果乾50g


[b]作法[/b]
1 烤箱預熱180度。

2 將所有材料倒進麵包機，按揉打功能5分鐘。(沒有麵包機也可以用手揉至麵團狀即可，不要揉太久)

3 將麵糰分成六份圓形球狀。（麵糰若太黏可撒一些麵粉在表面比較好揉）

4 將麵糰放在鋪著烘焙紙的烤盤上，送進烤箱烤約20分即可！
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5 麵包可佐蜂蜜或煉乳沾醬，加上牛奶或豆漿及水果，就是一份完整的早餐嚕！
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