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2015-3-13 13:44 cindyanan
不用感冒藥的生薑檸檬茶

最近天氣溫度變化大,我身邊很多人感冒
不舒服,今天我要分享這道生薑檸檬茶,
檸檬有豐富的維他命C,生薑可以幫助
身體保暖,所以在韓國常喝這種茶預防感冒,
可以一次做好長期保存,這個味道吸引人的
健康熱飲希望你喜歡∼

[img]https://d2lmcf1aevw3pp.cloudfront.net/deJAf2ahIUKGU3RxSsoBKc5jXRM=/800x600/uploads/recipe/cover/103313/d2cdb8c692ea5835.jpg[/img]


[b]食材 (10 人份)[/b]
生薑200g
檸檬2個(230g)
糖1.5杯(270g)
蘇打粉1包(25g)
鹽一點


1
蘇打粉加到水裡,把檸檬泡在蘇打水裡30分鐘後, 用鹽搓洗檸檬皮可以去除皮上的蠟,用水輕鬆沖洗

2
生薑用湯匙去皮後生薑和檸檬切薄片 Tips. 切片前,生薑和檸檬的水分要完全去除,要不然容易壞了

3
在一個大碗裡,生薑,檸檬,和1杯(180g)的糖均勻的拌一拌,然後在乾的瓶子裡疊起來,在最上面再放上半杯(90g)的糖,讓生薑檸檬茶和空氣的接觸遮斷

4
蓋上蓋子,放在室溫下半天後,再放冰箱裡3天,以後就可以喝了

5
一杯熱水加一湯匙生薑檸檬菜,拌一拌,放3分鐘後, 馬上享受暖暖的好味道 Tip. 你可以加減生薑檸檬菜的量,自己決定∼

6
Tips. 如果完成後你要馬上喝,在水裡生薑先煮15分鐘後再加檸檬煮2分鐘 Tips. 一天一杯就好,不要喝太多,因為生薑熱性比較強, 所以每天喝不要超過三個禮拜∼

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